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Cómo hacer parmentier de patata, una guarnición sencilla y económica que...
No soy muy de tener "favoritos", pero si tuviera que elegir una guarnición por encima de cualquier otra es bastante probable que me decantara por el parmentier de patata. Clásico hasta decir basta,...
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La nueva gama de lácteos digeribles “como los de antes” de Ametller Origen
Parece que las molestias a la hora de tomar leche son cada vez más habituales entre muchas personas, ya sea por la intolerancia diagnosticada a la lactosa o bien por una sensación de que este producto...
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Estas son las dos razones por las que la leche entera es más cara que la...
Puede que ya sepas de sobra los motivos por los que la leche entera es más cara que la leche desnatada. Quizá todavía no lo sepas, y si eres de este segundo grupo, hoy vas a aprender dos cosas...
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Pascual retira su leche de Mercadona para ser proveedor de bebidas vegetales...
Es de sobra conocida la política de Mercadona con sus marcas blancas y sus proveedores, y ahora uno nuevo proveedor cambia de estrategia en el marco de esta política de la enseña valenciana. Se trata...
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Un viaje a otra época: el pueblo de Huesca que tiene uno de los mejores...
Apenas 240 habitantes están censados en este diminuto pueblo de Huesca. Sin embargo, eso no significa que su patrimonio cultural y arquitectónico sea absolutamente menor. Su nombre es Roda de Isábena,...
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Qué son los búlgaros de leche y cuáles son sus propiedades y beneficios
Con el nombre de búlgaros de leche, también llamados simplemente como búlgaros, yogur búlgaro o yogur de pajaritos, se conoce en distintos países al kéfir, kephir o kefier, un producto lácteo...
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Tomás Pascual responde ante el veto de Mercadona a vender leche Pascual en...
Lleva un par de días coleando el supuesto veto de Mercado a Grupo Pascual, tras la retirada de los leches de la empresa burgalesa de los supermercados de la cadena valenciana. No obstante, calificarlo...
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Pedro Martino, el chef a las puertas de Oviedo que protege fabadas y...
Comentaba el chef grancanario Borja Marrero durante el último encuentro Terrae, enfocado a reivindicar la gastronomía rural, que le aconsejaban "no volverse un hippie del territorio". Tres palabras...
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Las mejores y peores leches del supermercado según la OCU
Quizás ese temor, junto a la mala prensa de la leche de vaca, sea uno de los motivos en el descenso del consumo de leche en España, que lleva unos años de bajada: en 2022 se consumieron 65,42 litros...
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Separar los productos que vienen en pack en el supermercado: ¿se puede o no...
Comprar una sola lata es un hecho que a muchos les puede parecer lo más normal del mundo, pero, ciertamente, es un gesto que sorprende a los extranjeros que visitan nuestro país. En los supermercados...
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Los 35 mejores helados caseros para dar a los niños
Unir los conceptos de verano y niños nos lleva irremediablemente a pensar en helados. No hay recuerdos veraniegos de la infancia sin helados en el recuerdo, ligados a momentos y lugares concretos, a...
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Chacá o maíz caquiao: una receta dulce, prima hermana del arroz con leche,...
El chacá dominicano, también conocido por maíz caquiao o maíz con dulce, es un dulce tradicional de la República Dominicana muy popular por aquellas tierras. Se sirve principalmente como postre, pero...
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Leche asada canaria: el delicioso postre tradicional de las islas que...
La leche asada es una receta tradicional de la cocina canaria. Tiene muchas similitudes con el flan de huevo, pero también tiene diferencias. Ambos dulces se cuecen en el horno, pero la leche asada...
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Francés y sin leche de vaca: el nuevo yogur de Mercadona que causa furor por...
Los productos de Mercadona se caracterizan, en parte, por ir y venir de los lineales para reinventarse constantemente e introducir mejoras que los hagan más interesantes para El Jefe, nombre con el...
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Pascual se rinde a la marca blanca: ya fabrica batidos para Mercadona y...
Mucho ha llovido desde 2009, cuando Pascual lanzó una campaña publicitaria en la que ponía en valor una de sus líneas rojas: “Pascual no fabrica para otras marcas”, proclamaba la empresa. El mundo es,...
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Mercadona tiene montado así su suministro de leche: estas son las empresas...
La leche sigue siendo uno de los productos esenciales en la dieta de muchas personas, manteniendo su popularidad a pesar de los cambios en los hábitos alimentarios. Este alimento, reconocido por sus...
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Las 24 mejores recetas de postres en vasitos
Los postres en vasitos son una tendencia deliciosa y visualmente atractiva de presentar los dulces. Una forma elegante, la presentación en vasitos permite crear capas de colores y texturas, jugando...
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Los expertos insisten en que beber leche es sano. Científicos suecos...
Las mujeres que beben más de un vaso y medio de leche al día, a partir de unos 300 ml diarios, tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, según un reciente estudio basado en datos de...
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Este pastel de patata francés es ideal para aprovechar los restos de queso...
El gratin dauphinois es uno de los platos más conocidos de la gastronomía tradicional francesa. Como su nombre indica, es originario del Delfinado, en los Alpes franceses, aunque ya forma parte del...
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Antes tiraba las cajas de leche de Mercadona, pero no lo hago desde que sé...
Nunca habría imaginado que las cajas de cartón de leche podrían convertirse en mis mejores aliadas para mantener mi hogar en orden. Hasta hace poco, solía tirarlas directamente al contenedor de...
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